Pourquoi l'eau est-elle si importante pour notre corps ?

Aujourd'hui sur le blog de Dispotech, nous allons parler d'eau, de l'importance d'une hydratation constante, ainsi que du maintien nécessaire de l'homéostasie de l'eau dans notre organisme. Pour ce faire, nous nous référerons à un article intéressant paru sur news-medical.net.

L'eau est un élément essentiel à la survie de tous les êtres vivants sur terre : sans eau, en effet, l'homme ne peut rester en vie que quelques jours. Sans compter que, comme nous le savons, l'eau constitue environ 75% du corps d'un nouveau-né et 55% de la masse chez les personnes âgées. Toutefois, étant donné que les êtres humains ont tendance à perdre constamment de l'eau de leur corps (par l'urine et les selles, la transpiration, la respiration, etc.), le maintien de l'homéostasie de l'eau dans le corps est d'une importance capitale.

L'homéostasie de l'eau est un réseau de contrôles physiologiques régulés par notre organisme pour en maintenir les niveaux nécessaires dans le corps. Elle est obtenue en satisfaisant le stimulus de la soif, un instinct biologique contrôlé par des récepteurs sensoriels qui se trouvent dans le cerveau, plus précisément dans l'hypothalamus, et qui détectent les changements dans le plasma sanguin. Lorsqu'un faible volume de sang est détecté, l'hypothalamus est activé et « déclenche » l'envie de boire. L'homéostasie est fondamentale car elle assure un équilibre entre la perte et l'apport de liquides.

Déshydratation

La déshydratation est la condition selon laquelle un être vivant subit une perte importante de liquides et à laquelle il ne remédie pas. À cause de cela, le corps n'est pas en mesure d'assurer ses fonctions normales.

La déshydratation peut toucher n'importe qui, mais elle est très grave et invalidante pour les enfants (qui peuvent également se déshydrater sérieusement à cause de diarrhées ou de vomissements) et les personnes âgées (pour lesquelles la déshydratation peut également être la conséquence d'autres pathologies) ; malheureusement, une déshydratation sévère est difficile à soigner.

Voici quelques-unes des conséquences médicales auxquelles on s'expose lorsqu'on se trouve dans un état de déshydratation :

• coups de chaleur, épuisement par la chaleur ;
• convulsions ;
• problèmes urinaires et rénaux ;
• choc hypovolémique.

Hydratation

D'après ce que nous avons lu jusqu'à présent, il existe donc plusieurs raisons qui font qu'une excellente hydratation est essentielle à notre survie. Voici d'autres fonctions pour lesquelles il est important de s'hydrater :

• régulation de la température corporelle ;
• élimination des déchets corporels ;
• digestion.

En conclusion, quelle quantité d'eau devrions-nous boire pour que notre organisme fonctionne au mieux ? Banalement, nous pourrions répondre que chacun d'entre nous devrait avoir soif régulièrement afin de recevoir la bonne quantité journalière de liquides.

Une étude menée en 2004 par la United States National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine (Académies nationales des sciences, de l'ingénierie et de la médecine des États-Unis) a montré que pour rester en bonne santé, les hommes devraient consommer environ 3,7 litres de liquides par jour, tandis que les femmes devraient en consommer environ 2,7 litres.

Toutefois, les recommandations varient d'une personne à l'autre : les besoins en liquides de chacun de nous dépendent de facteurs tels que l'âge, le sexe, l'état de santé général et l'activité physique accomplie.

Il existe un moyen de vérifier si votre hydratation est adaptée : observez la couleur et l'odeur de votre urine. Plus vous êtes hydraté, plus la couleur de votre urine sera claire. Si elle a une odeur forte, cela veut dire que vous avez un problème de déshydratation.

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