Was geschieht in einer Kühlkompresse? Das chemische Kühlprinzip eines Kühlbeutels

Wir begrüßen Sie gerne wieder im Blog von Dispotech.

Oft haben wir über Sofort-Eis berichtet, von seiner Nutzungsdauer bis zur Wahrnehmung der Kälte, die von Kühlkompressen ausgeht sowie von der Zusammensetzung von Sofort-Eis.

Aber wissen Sie, was in einer Kühlkompresse eigentlich passiert? Warum die Temperatur der Inhaltsstoffe in wenigen Sekunden unter den Gefrierpunkt sinkt? Die Wissenschaft hilft uns, das zu verstehen – vornehmlich erfolgt eine chemische Reaktion.

Ein auf simplechemconcepts.com gelesener Artikel, hilft uns dabei, mehr über dieses Thema zu erfahren.

Als Kühlkompressen können Gegenstände dienen, die alle zu Hause haben – entweder richtige Kompressen oder einfach nur Notbehelfe wie ein Beutel gefrorenes Gemüse, der schnell aus dem Gefrierfach geholt wird. Die kühlenden Vorteile von Gefrorenem können dabei helfen, besonders schwere Kopfschmerzen zu lindern oder einen Knöchel nach einer Verstauchung abzuschwellen. Auf jeden Fall ist es von Nutzen, einen Kühlbeutel zu Hause aufzubewahren, unabhängig davon, ob es sich hierbei um ein Sofort-Eisgel oder eine Improvisation handelt.

Das sich im Verkauf befindliche Sofort-Eis ist in Einwegfolien verschweißt. Es aktiviert sich durch eine chemische Reaktion, eine so genannte endotherme Reaktion. Tatsächlich ist dieses chemische Phänomen der Grund dafür, dass Sie Sofort-Kühlkompressen nicht im Gefrierfach aufbewahren müssen. Einige Handgriffe reichen aus, damit die Kompresse 20 Minuten lang Kälte spendet.

Doch lassen wir uns jetzt für genauere Informationen etwas von der Chemie helfen.

Das Prinzip, durch das sich die in Apotheken und Fachgeschäften erhältlichen Sofort-Kühlkompressen abkühlen, beruht auf der Auflösung von Ammoniumsalzen wie Ammoniumnitrat in Wasser; bei diesem Vorgang entziehen sie dem Wasser Wärme – ein Beispiel für eine normale endotherme Reaktion.

Sofort-Kühlkompressen enthalten normalerweise eine kleine Menge Ammoniumnitrat oder Ammoniumchlorid, die beide durch eine dünne Umhüllung vom Wasser isoliert sind.  Sobald auf die Beutelmitte mit dem Finger Druck ausgeübt wird, zerreißen die beiden Umhüllungen. Die Salze lösen sich im Wasser auf und die endotherme Reaktion entzieht dem Wasser die Wärme, wodurch der Beutel kalt wird.

Dieser Kühleffekt kühlt die Haut bzw. lindert schmerzende Körperbereiche bei der Aufbringung des Beutels auf die Haut.

Kannten Sie die chemische Funktionsweise von Sofort-Kühlkompressen? Nehmen Sie doch einfach Kontakt mit Dispotech auf.